蛙鱼家常做法 ？蛙鱼的做法

大家好 ，蛙鱼蛙鱼今天来为大家解答蛙鱼家常做法这个问题的家常一些问题点，包括蛙鱼的做法做法也一样很多人还不知道 ，因此呢，蛙鱼蛙鱼今天就来为大家分析分析，家常现在让我们一起来看看吧
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本文目录

1. 鲑鱼有几种做法
2. 蛙鱼的做法具体做法
3. 鲑鱼最好四种做法

鲑鱼有几种做法

用料新鲜鲑鱼1条葱适量姜适量豆豉适量盐适量料酒适量生抽适量油适量

清蒸鲑鱼的做法步骤

步骤1space

新鲜鲑鱼洗净，背部正反面划几刀，蛙鱼蛙鱼用盐
、家常料酒涂抹均匀鱼身和体内

步骤2

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鱼体内塞入葱段和姜片，做法鱼贴盘子的蛙鱼蛙鱼那面也放几片姜片 ，腌制半小时

步骤3

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放上豆豉和葱段
，家常锅中水烧开，做法鱼上锅大火蒸10分钟

步骤4

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蒸熟之后倒入生抽焖2分钟使更入味，期间另起锅热油

步骤5

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锅内取出鱼 ，再多放葱段，淋上热油完工??

蛙鱼的具体做法

榨菜适量 、醋适量、盐少许、糖少许、山芋粉150g、花生碎适量

烹饪步骤

步骤1/5

150g山芋粉大约可以做4人份的娃娃鱼。首先将山芋粉冲凉水化开
，水和粉的比例大约是1 
：1 ，顺时针搅拌至没有结。

步骤2/5

锅里准备700g的冷水，倒入搅拌均匀的山芋粉水，可以加入少许盐，再次搅匀 。然后开火 ，不停搅拌至整锅烧开。看到锅里开始有絮状物的样子，不要惊慌，一定要不停搅拌防止糊锅。到整锅山芋粉水成粉浆一样的时候，锅里都在咕嘟咕嘟的时候关火。

步骤3/5

准备好带孔的蒸屉和一盆冷开水。把熬好的的山芋粉浆倒入蒸屉
，下面放着装冷开水的盆，用勺子或其他器具将山芋粉浆压紧从孔里漏进冷水中凝固成娃娃鱼。之前好多小伙伴都说  ，做出的娃娃鱼形状惨不忍睹 ，别心急，放个一俩小时，你就成功啦

步骤4/5

最后用漏勺沥水装碗，加入自己喜欢的调味。很美味，也很简单^^我的配方:一定一定要有炒熟的花生碎、榨菜丁、醋、香油、一丢丢一丢丢的凉拌酱油、糖、剁椒酱或者春光牌灯笼椒好吃哟~

鲑鱼最好四种做法

主料 ：鲑鱼一条 、小葱适量
。辅料：色拉油少许 、生抽适量 、盐适量、糖适量 、味精适量 、姜少许 。步骤：

1.买来鲑鱼
，洗净装盘
。

2.放好盐糖味精姜生抽料酒。

3.水开后大火上锅蒸10分钟。

4.把葱放到鱼上面。

5.烧热的色拉油浇在葱上面即可。

蛙鱼家常做法的介绍就聊到这里吧
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